сряда, 26 август 2015 г.

Iff's Cook Book # 07 І Кафяв ориз с гъби и сушени домати



Днес реших да ви споделя една лесна и бърза рецепта на моя любима гозба. Обичам ориза и го готвя по различни начини. Тук ще отбележа, че ям основно кафяв ориз и нарушавам това правило само, ако се храня на вън. По-вкусен ми е, а също и по-полезен. Ако искате да разберете една от любимите ми рецепти с него - продължавайте да четете.




Необходими продукти

кафяв ориз
гъби
мариновани сушени домати (моите са купени от Лидл)
2 сладки чушки (по желание може и лютиви)
бяло вино
магданоз
девесил
сол



Първо варя ориза отделно. 
В тиган слагам от мазнината на сушените мариновани домати и запържвам гъбите в нея. Добавям чушките, а след това и сушените домати. Слагам около 100мл бяло вино и задушавам докато омекнат.
След това добавям девесила и посолявам. Когато зеленчуците са почти готови поръсвам с нарязан пресен магданоз.
Всичко трябва да се задушава на слаб огън, около 20-30мин.
Смесвам готовите зеленчуци с кафевия ориз и разбърквам хубаво.
Готово.


Не е нищо особено, но пък е много вкусно.

Надявам се рецептата да е била полезна за вас.



Until Next Time.

Iff

Няма коментари:

Публикуване на коментар

А ти какво мислиш?