петък, 29 август 2014 г.

Iff's CookBook // I ♡ Food # 02 - Най-лесните и вкусни американски палачинки

Здравейте! Днес е време за малко вкусотийки в блога! Този път кулинарната ми рубрика е посветена на американските палачинки и по-скоро на моят вариант за тях. Ако обичате сладко или просто ви е интересно как ги правя... останете 



Нужни продукти
1 чч кисело мляко
2 яйца
2 сл захар
5 сл разтопено масло
1/2 чл сол
1 чл бакпулвер
1/2 чл сода
1 чч вода
2 чч брашно


Начин на приготвяне
Вземете две купички и съединете първо прахообразните продукти - брашното, солта, бакпулвера и содата. В другата купичка - маслото, захарта, яйцата и киселото мляко, разредено с вода. Хубаво разбъркайте по получаване на еднородна смес.
След това бавно и малко по малко изсипвайте сухата смес при течните продукти. Разбърквайте хубаво, за да не се получат буци.
Когато сте готови сложете капчица мазнина в тиган. Когато загрее хубаво изсипвайте сместа с черпак, обръщайте след като палачинката се покрие цялата с мехурчета. Пържете на по-тих огън, за да не изгори.
Получават се около 10-15 палачинки. Но ако искате повече удвоете продуктите.



Гарнирайте със сладка, мед, течен шоколад. Аз лично предпочитам плодове и този път съм избрала праскови.



И естествено не може без една голяма чаша чай! Въпреки, че никога не съм обичала много черните чайчета последният месец обожавам този ♡






Bon Appétit!


Iff

Няма коментари:

Публикуване на коментар

А ти какво мислиш?